威士忌 日記 Glenmorangie 格蘭傑

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格蘭傑12年 PX雪莉桶威士忌 43%
GLENMORANGIE LASANTA
參加cross品酒會送的

看一下是幾年版本？

sales說Lasanta是小希印 (signet)

先用美國波本桶十年, 再用西班牙南部赫雷茲(Jerez)Oloroso雪莉訂製桶 (堅果/木質/太妃糖)
再用PX (Pedro Ximenez)雪莉桶 (蜜餞) (PX素有雪莉桶之王美名)

官方note: 香氣 (巧克力/嫩薑/糖蜜/蜜棗/柳橙)
口感滑順, 聖誕節蛋糕

香氣:
未搖晃: 有紅葡萄酒的氣味
已搖晃:
口感: 不會辣口, 酒體扎實度普通, 很舒服的甜度
尾韻: 留下巧克力, 蜂蜜

有網兄說要醒20分鐘再喝, 而且溫度要低一些

2018/8/27
開瓶後幾星期～味道香氣都減半了～
不知道和存放位置是否有關～廚房封閉櫃體溫度變化大～

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