2019年3月22日 星期五

威士忌 日記 艾樂奇 Glenallachie




•Billy Walker特別嚴選
•每年全球限量發行:1000箱
•美國橡木桶、西班牙Pedro Ximenez白葡萄酒桶、Oloroso雪莉桶
•陳年於Speyside
氣味:甜香料、柑橘果醬以及青葡萄乾結合成平衡的香氣
口感: 濃郁的青葡萄乾、鳳梨及黑巧克力風味,隨後而到的是豐富多層次的甜香料、柑橘果醬與聖誕節蛋糕(乾果和糖霜)融合口感

20ml @ 2019 風城酒展
2019/03/22 ISO杯
N:花香~薄荷香草~嚼很久的口香糖~淡淡塑膠味?下層都是酒精味
P:微澀~明顯黑巧克力香氣~麻感普普~
F:苦甘尾韻~

個人喜好:40%

我怎麼都品嚐不到明顯的果香雪利調性?難道倒分享瓶時, 已經剩瓶底了?氣味跑光?


沒有留言: