2019年9月29日 星期日

威士忌 日記 Tomatin 湯馬丁

2018年初和Cross bar買的~4100, 古滑只要3600...Orz.....
印象深刻~當初啥都不懂~連波本雪利都不知~只喜歡雪利甜味~
後來老闆介紹這支號稱"草莓果醬"~當初聞了喝了~果然甜滋滋~
當初一開瓶~果然和店裡喝的味道一致~
存放在廚房櫥櫃裡幾個月後~味道就變了

2019/9/29 ISO
上:明顯清爽雪莉調~輕微葡萄乾蜜餞~醬味沒那麼厚~這是木質調?
中:剛倒出來時~酒精刺鼻味還是重~有點奶油~再變成柑橘皮香
下:都是酒精~要水割一下?

喝了好幾口後(20min. later...)~就只剩淡淡堅果香~再用力吸~又是酒精~

P:開始一小口~就有莓果類果醬~
F:

2019/10/17 ISO
N:還沒喝時~上層香草冰淇淋清香~
      中層開始有輕輕的雪利醬味(巧克力葡萄乾)和酒精~
      喝一口後~有淡淡青香蕉味~
P:一入口~先有果醬味~很快轉成中藥甘草蔘味~
F:十分鐘後~齒間開始有些草莓葡萄果醬甜味滲出~

2019/12/24 虎杯
N:一開始有點口香糖~瓜果~薄荷~
P:辛香料~
F:甘草


沒有留言: