紅酒 野人酒莊

2019/7/M 尋俠堂葡萄酒買的

2019/9/30
好薄的酒體～用看的就很稀的感覺～
的確有類似玫瑰乾燥果實的香氣～喝起來很有"粉紅泡泡翹小指"的感覺～

威士忌 日記 Tomatin 湯馬丁

2018年初和Cross bar買的～4100, 古滑只要3600...Orz.....
印象深刻～當初啥都不懂～連波本雪利都不知～只喜歡雪利甜味～
後來老闆介紹這支號稱"草莓果醬"～當初聞了喝了～果然甜滋滋～
當初一開瓶～果然和店裡喝的味道一致～
存放在廚房櫥櫃裡幾個月後～味道就變了

2019/9/29 ISO
上：明顯清爽雪莉調～輕微葡萄乾蜜餞～醬味沒那麼厚～這是木質調？
中：剛倒出來時～酒精刺鼻味還是重～有點奶油～再變成柑橘皮香
下：都是酒精～要水割一下？

喝了好幾口後(20min. later...)～就只剩淡淡堅果香～再用力吸～又是酒精～

Ｐ：開始一小口～就有莓果類果醬～
Ｆ：

2019/10/17 ISO
Ｎ：還沒喝時～上層香草冰淇淋清香～
      中層開始有輕輕的雪利醬味(巧克力葡萄乾)和酒精～
      喝一口後～有淡淡青香蕉味～
Ｐ：一入口～先有果醬味～很快轉成中藥甘草蔘味～
Ｆ：十分鐘後～齒間開始有些草莓葡萄果醬甜味滲出～

2019/12/24 虎杯
Ｎ：一開始有點口香糖～瓜果～薄荷～
Ｐ：辛香料～
Ｆ：甘草

威士忌 日記 OMAR

五年波本原酒

去年在馬可品酒會喝到～私訊和fisher買的～當然是入公家機關公帳～
2019/9/28 ISO
Ｎ：奶油～淺太妃糖～檸檬奶油慕斯～

2019/10/15 ISO
Ｎ：香草奶油冰淇淋～香瓜水果軟糖～

2019/10/27 ISO
Ｎ：初聞有一點水果炸彈～香草奶油是主體～後來是檸檬百香果軟糖～
Ｐ：
Ｆ：齒縫有水果軟糖甜～